鱼,旗鱼,生

每 100 克

水 (克 )73.38
热量 (大卡 )144.0
热量 (千焦 )602.0
蛋白质 (克 )19.66
总脂肪 (克 )6.65
灰份 (克 )1.44
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )0.38
镁 (毫克 )29.0
磷 (毫克 )255.0
钾 (毫克 )418.0
钠 (毫克 )81.0
锌 (毫克 )0.66
铜 (毫克 )0.039
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )57.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.075
核黄素 (毫克 )0.053
烟酸 (毫克 )7.76
泛酸 (毫克 )0.35
维生素B-6 (毫克 )0.543
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )65.0
维生素B - 12 (微克 )1.7
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )36.0
视黄醇 (微克 )36.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )120.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )2.02
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )13.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )13.9
维生素D (IU )558.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.1
总饱和脂肪酸 (克 )1.602
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.149
15:0 (克 )0.028
16:0 (克 )1.013
17:0 (克 )0.034
18:0 (克 )0.34
20:0 (克 )0.016
22:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.006
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.971
14:1 (克 )0.004
15:1 (克 )0.001
16:1未分化 (克 )0.236
16:1 ? (克 )0.223
16:1 t (克 )0.012
17:1 (克 )0.003
18:1未分化 (克 )2.228
18:1 ? (克 )2.208
18:1 t (克 )0.02
20:1 (克 )0.377
22:1未分化 (克 )0.048
22:1 ? (克 )0.048
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.075
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.147
18:2未分化 (克 )0.074
18:2 n一6 C,C (克 )0.046
18:2 胶质液泡 (克 )0.013
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.014
18:3未分化 (克 )0.029
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.028
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:4 (克 )0.006
20:2 N-6 C,C (克 )0.018
20:3未分化 (克 )0.023
20:3 n一3 (克 )0.017
20:3 n一6 (克 )0.006
20:4未分化 (克 )0.07
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.107
22:4 (克 )0.029
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.141
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.647
总反式脂肪酸 (克 )0.047
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.032
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.014
胆固醇 (毫克 )66.0
色氨酸 (克 )0.222
苏氨酸 (克 )0.868
异亮氨酸 (克 )0.912
亮氨酸 (克 )1.609
赖氨酸 (克 )1.818
蛋氨酸 (克 )0.586
胱氨酸 (克 )0.212
苯丙氨酸 (克 )0.773
酪氨酸 (克 )0.668
缬氨酸 (克 )1.02
精氨酸 (克 )1.185
组氨酸 (克 )0.583
丙氨酸 (克 )1.198
天门冬氨酸 (克 )2.028
谷氨酸 (克 )2.956
甘氨酸 (克 )0.95
脯氨酸 (克 )0.7
丝氨酸 (克 )0.808
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0